Věrnostní programy jsou dnes v gastronomii jedním z nejúčinnějších nástrojů, jak zvýšit tržby a udržet zákazníky, kteří se k tobě budou pravidelně vracet. Hosté očekávají nejen kvalitní jídlo a služby, ale i moderní a pohodlný způsob, jak s tebou komunikovat. Digitalizace a propojení věrnostních programů s pokladním systémem, mobilní aplikací a online objednávkami ti umožní lépe porozumět potřebám hostů a nabídnout jim služby na míru.

Proč jsou věrnostní programy v gastronomii tak důležité:

• Zvyšují tržby: Hosté, kteří jsou zapojeni do věrnostního programu, utratí při návštěvě více, protože např. v aplikaci vidí kolik dostanou zpět bodů a častěji se vracejí, jelikož jim za pár dní cinkne informace o tom, že jim body byly připsány na účet nebo naopak, že jim body vyprší.
• Pomáhají s udržením zákazníků: Díky personalizovaným nabídkám se hosté cítí oceněni a vzniká u nich pozitivní vztah k podniku.
• Umožňují sbírat data: Propojením věrnostního programu s pokladním systémem a online objednávkami získáváš přesné informace o chování zákazníků.

Gamifikace a digitalizace jako trend

Zákazníky dnes baví interakce a zábava. Gamifikace – tedy zapojení herních prvků – je stále oblíbenější. Hosté mohou sbírat body za návštěvy, soutěžit o odměny nebo získávat speciální výhody za doporučení svých přátel. To zvyšuje jejich angažovanost a posiluje vztah ke tvé značce.

Jaký typ věrnostního programu zvolit:

1. Sběr bodů: Nejznámější model, kdy hosté sbírají body za útratu a následně je mohou vyměnit za odměny.
2. Odměny za doporučení: Motivují stávající zákazníky, aby přivedli nové.
3. Soutěže a speciální akce: Hosté se aktivně zapojují a mají důvod se vracet.

Vyberte si typ programu podle charakteru tvého podniku a cílové skupiny hostů.

Propojení s pokladním systémem a mobilní aplikací

Pro restaurace a kavárny je klíčové, aby věrnostní program fungoval jednoduše a bez zbytečné administrativy. Pokud jej propojíš s pokladním systémem, mobilní aplikací a rozvozovými službami, vše se děje automaticky. Můžeš sledovat, kdo a co si objednává, automatizovat marketingové kampaně a cílit na zákazníky přesněji. Systémy jako:

Objednáme

vám navíc umožní propojit databázi zákazníků s online objednávkami a rezervacemi stolů, takže máš všechny informace na jednom místě.

Jak program nastavit, aby fungoval:

• Zajisti, aby byl jednoduchý a přehledný – hosté musí hned pochopit, jak funguje.
• Komunikuj pravidelně – informuj zákazníky o novinkách, akcích a odměnách. Stačí málo. Někdy je i méně více.
• Analyzuj data – využívej údaje z pokladního systému a mobilní aplikace k úpravám programu a marketingu.

Na co si dát pozor:

Jednou z častých chyb je složitý systém, ve kterém se hosté ztrácejí. Stejně tak nestačí věrnostní program jednou zavést a dál se mu nevěnovat. Pokud s hosty nekomunikuješ a nezlepšuješ jejich zážitek, efekt programu slábne.

Budování komunity věrných zákazníků

Úspěšné restaurace využívají věrnostní programy také k vytváření komunity. Speciální akce jen pro členy, spolupráce s místními podniky (Lokální květinářství, dřevářské práce, jiné hospody kde nemají jídlo apod.) nebo atraktivní odměny pomáhají hosty vtáhnout do dění a vytvořit pocit sounáležitosti. Silné vztahy se zákazníky se nebudují jen slevami, ale hlavně osobním přístupem a důrazem na zážitek.

Reklamace:

Pokud je to možné, zkus jakékoliv reklamace, či omluvy ze strany restaurace řešit věrnostními body. Zákazník do nich bude takto zasvěcen, hodnotu využije 100% zase u tebe a ty máš svou jistotu.